Foldal > Látnivaló > Múzeum > Magyar Fûszerpaprika Múzeum

t: 3237

Magyar Fûszerpaprika Múzeum

Kpek:


Rszletek:

   Jelenlegi helyén a Szent István Ház padlásterén (Kalocsa, Szent István út 6.) 1991 óta üzemel a múzeum.
Korábban a Piac téren lévõ Malom épületében õrizték a paprika történetével, feldolgozásával kapcsolatos dokumentumokat és eszközöket.

A múzeum a fûszerpaprika történetét mutatja be attól a pillanattól kezdve, hogy az átkelt az Óceánon.
Hazánkba török közvetítéssel jutott el a késõbb legmagyarabb fûszerré vált paprika.
Kezdetben csak gazdag fõúri kertekben jelent meg, dísznövényként.
Miután Napóleon blokádot emelt Európára az indiai bors helyét a fûszerpaprika váltotta fel. Ráadásul gyógyszerként is bevált különbözõ betegségek ellen (pl. skorbut megelõzésére ill. az immunrendszer erõsítésére).

Hazánkban Kalocsa és környéke, ill. Szeged és környéke a leghíresebb fûszerpaprika termelõ helyek. Itt a legmagasabb a napsütéses órák száma (több mint 2000 óra /év).
A paprikát vagy magról vetik áprilisban, vagy palántázzák májusban.
A szüret ideje augusztus végétõl az elsõ fagyig, úgy október közepéig tart.
A vetés, palántázás már gépesített, de a szüret a mai napig is kézzel történik, hiszen a paprikát többször is kell szüretelni, nem egyszerre piros minden paprika.



2009 - LHP Portlcsoport - Minden jog fenntartva
0.016 s