Foldal > Vendéglátás > Borház > Pannonhalmi Apátsági Pincészet

t: 3927

Pannonhalmi Apátsági Pincészet

Kpek:


Rszletek:

   A bencések a középkorban templomuk és monostoruk felépítésével egyidõben újjáélesztették a rómaiak által létrehozott szõlõ- és borkultúrát.

Pannonhalmának egészen az 1945 utáni államosításokig saját borászata volt.
Ezt a hagyományt folytatták a szerzetesek, amikor új, mintegy 2000 m2 alapterületû pincét és borházat építettek, ahol 2003 õszétõl folyik a szõlõ feldolgozása.
A 2001 õszén kezdõdött telepítési munkáknak köszönhetõen 37 ha területen újonnan telepített szõlõ zöldell, és további 15 ha termõ ültetvény áll a borászat rendelkezésére.

A szõlõterület kétharmadán fehér szõlõfajták találhatók: elsõsorban rajnai rizling, sauvignon blanc és fûszeres tramini, de a borvidék tradicionális fajtái (olasz rizling, ezerjó, sárfehér) és néhány ígéretes nemzetközi fajta (chardonnay, pinot blanc) is szerepel a fajtaválasztékban.

Az egyharmad részt alkotó kék szõlõfajták közül a pinot noir a legjelentõsebb, de merlot és cabernet franc ültetvénye is van a pincészetnek.

A fajtaszerkezethez igazodó pincetechnológia évente több mint 300.000 palack minõségi bor készítésére alkalmas.


Tovbbi informci:

Kapcsolatfelvtel Kapcsolatfelvtel


Krjk adja meg adatait s rja meg zenett.
A *-al megjellt rszek kitltse ktelez.

Nv*:
Telefon:
E-mail cm*:
Trgy*:
Fontossg:
Srgs tlagos Nem srgs
zenet*:
Ha ezt a szveget ltja engedlyezze a kpek megjelentst
rd ide mit ltsz a kpen:


2009 - LHP Portlcsoport - Minden jog fenntartva
0.020 s